Petite découverte culinaire en feuilletant mon Elle à Table tout frais reçu dans ma boite aux lettres ce matin...le blog Noilly-Prat. Chaque mois, un Chef est invité à présenter 2 recettes à base de Noilly-Prat. J'ai découvert le Noilly-Prat grâce à mon bouquin de recettes sur la chrononutrition (il faudra que je vous parle de ça!). Il s'agit d'un vermouth très utilisé en cuisine pour les sauces mais pas seulement. Là, je vous laisse découvrir le blog de recettes de Noilly-Prat...http://www.recettesnoillyprat.com/. Le Chef du mois de janvier est Patrice Hardy.
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